{"product_id":"sauterpanne-3-ply-keramische","title":"Sauterpanne – 3-ply Keramische","description":"\u003cp\u003eDie 3-lagige keramische Sautierpfanne von Viretta ist für Aufgaben konzipiert, die präzise Wärme und zuverlässige Reaktion erfordern. Mit einem Durchmesser von 28 cm und hohen Seiten eignet sie sich zum Sautieren, sanften Simmern und gleichmäßigen Reduzieren – wo Oberfläche und Volumen ausgewogen sein müssen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Pfanne besteht aus drei Schichten mit einem 1,6 mm dicken Aluminiumkern zwischen zwei Schichten rostfreiem Stahl (SS304 und SS430). Die Gesamtdicke von 2,5 mm sorgt für eine effektive Wärmeübertragung, auch an den Seiten. Der versiegelte Rand schützt das Kernmaterial vor Korrosion und schließt die Konstruktion mit hoher Abriebfestigkeit und struktureller Stabilität ab.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eInnen ist die Pfanne mit einer keramischen Antihaftbeschichtung von KFCC beschichtet – entwickelt in Korea und frei von PTFE und PFOA. Die Beschichtung ermöglicht das Kochen mit minimalem Fettverbrauch und hält hohen Temperaturen stand, ohne schädliche Stoffe abzugeben. Gleichzeitig ist sie leicht zu reinigen und für den täglichen Gebrauch geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Sautierpfanne ist mit einem ergonomischen Griff und einem stapelbaren Design ausgestattet, das sowohl die Nutzung als auch die Aufbewahrung optimiert. Ein Werkzeug, das für eine lange Lebensdauer und gleichmäßige Funktion in der modernen Küche entwickelt wurde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n \u003cli\u003eKoreanische keramische Antihaftbeschichtung von KFCC – frei von PTFE und PFOA\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e2,5 mm 3-lagige Konstruktion mit geschlossenem Rand – stabil und abriebfest\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eHohe Wärmeleitung und kontrollierte Reaktion – auch an den Seiten\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eGeeignet für alle Wärmequellen – inkl. Induktion und Ofen bis 260 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"28 cm","offer_id":47557331452071,"sku":"VIR-32184","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/3686\/0583\/files\/0Q9A8296.png?v=1767099680","url":"https:\/\/viretta.eu\/de\/products\/sauterpanne-3-ply-keramische","provider":"Viretta.de","version":"1.0","type":"link"}