{"product_id":"sauterpanne-3-ply-hybrid","title":"Sauterpanne – 3-Ply Hybrid","description":"\u003cp\u003eDie Virettas 3-lagige Hybrid-Bratpfanne wurde für anspruchsvolle Aufgaben entwickelt, bei denen hohe Anforderungen an Wärmeverteilung, Verschleißfestigkeit und funktionale Kapazität gestellt werden. Mit einem Durchmesser von 28 cm und hohen Seiten bietet sie ausreichend Platz zum Sautieren, Reduzieren und Kochen von Gerichten – sowohl bei hohen Temperaturen als auch bei längerer Garzeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Konstruktion besteht aus drei Schichten: einem 1,6 mm dicken Aluminiumkern, der zwischen zwei Schichten rostfreiem Stahl (SS304 und SS430) platziert ist. Zusammen ergibt dies eine Gesamtdicke von 2,5 mm, die eine effektive und gleichmäßige Wärmeverteilung – auch an den Seiten – gewährleistet. Der Rand ist vollständig versiegelt, um das Aluminium vor Korrosion und mechanischem Verschleiß zu schützen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Innenseite ist mit der keramischen Hybridbeschichtung von KFCC beschichtet, bei der ein erhöhtes Netzmuster aus rostfreiem Stahl die keramische Oberfläche schützt. Die Beschichtung ist frei von PTFE und PFOA und kann mit Metallutensilien verwendet werden, ohne ihre Funktion zu verlieren. Diese Kombination macht die Pfanne für den täglichen Gebrauch unter hohen Belastungen geeignet und vereinfacht die Reinigung erheblich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer ergonomisch gestaltete Griff und die gebürstete Stahloberfläche vervollständigen ein Werkzeug mit hoher funktionaler Präzision und langer Haltbarkeit. Eine zuverlässige Wahl für diejenigen, die Qualitätsgeräte ohne Kompromisse bevorzugen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n \u003cli\u003eKoreanische keramische Hybridbeschichtung von KFCC – verschleißfest und metallfreundlich\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e2,5 mm 3-lagige Konstruktion mit geschlossenem Rand – gleichmäßige Wärme und lange Lebensdauer\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e28 cm Breite und hohe Seiten – bietet Kontrolle und Kapazität für größere Zubereitungen\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eKompatibel mit allen Wärmequellen – inkl. Induktion und Ofen bis 260 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"28 cm","offer_id":47557473927335,"sku":"VIR-30944","price":91.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/3686\/0583\/files\/0Q9A8302Hybridsautepan28cm_4e75a381-dc71-4d13-bfcb-42f3ebdb5c47.png?v=1767102142","url":"https:\/\/viretta.eu\/de\/products\/sauterpanne-3-ply-hybrid","provider":"Viretta.de","version":"1.0","type":"link"}