{"product_id":"gusseisenpfannen-28-cm","title":"Gusseisenpfannen Ø28 cm","description":"\u003cp\u003eDie Viretta Gusseisenbratpfanne mit 28 cm Durchmesser aus unbehandeltem Gusseisen ist für Enthusiasten geschaffen, die volle Kontrolle, rohe Hitze und echte Patina wünschen. Die kantige, moderne Silhouette kombiniert mit einer extra großen Bratfläche bietet perfekte Bedingungen für alles von Steaks und Fisch bis hin zu Gemüse und rustikalem Sautieren. Der solide Guss sorgt für Stabilität, effiziente Wärmeverteilung und unübertroffene Haltbarkeit – sowohl auf dem Herd als auch im Ofen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAls unbehandelte Gusseisenpfanne wird das Modell ohne Beschichtung geliefert, bereit zum Einbrennen nach eigenen Vorlieben. Im Laufe der Zeit entwickelt sie eine natürliche Antihaft-Oberfläche, die sich an deine Kochweise anpasst. Je mehr du sie benutzt, desto besser wird sie – und desto einzigartiger. Diese Pfanne spricht den Puristen an, der klassisches Handwerk und maximalen Geschmack schätzt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOhne Emaille hält die Pfanne extrem hohe Temperaturen – bis zu 400 °C – und kann auf allen Wärmequellen verwendet werden, einschließlich offener Flamme, Grill und Induktion. Der ergonomische Griff aus Gusseisen bietet auch bei hoher Hitze einen sicheren Halt, und das rohe Erscheinungsbild passt sowohl in die klassische als auch in die moderne Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n \u003cli\u003eUnbehandeltes Gusseisen – erfordert Einbrennen und wird mit der Zeit besser\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eExtrem hitzebeständig – bis zu 400 °C, auch geeignet für Grill und offene Flamme\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eAus einem Stück gegossen – maximale Wärmeeffizienz und lange Lebensdauer\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eGroße Bratfläche und scharfe Kanten – ideal zum Bräunen und präzisen Braten\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eGeeignet für alle Wärmequellen – inkl. Induktion, Ofen und Außenbereich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Reines Gusseisen","offer_id":47557325389991,"sku":"VIR-31316","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/3686\/0583\/files\/VIR_IP28_CI_WHT_v01.png?v=1767099420","url":"https:\/\/viretta.eu\/de\/products\/gusseisenpfannen-28-cm","provider":"Viretta.de","version":"1.0","type":"link"}